小麦养生饭
原料：
混合养生米（大麦、小麦、枫叶米、糙米、赤小麦、紫米、黑米、红糙米）、橄榄油、水。
做法：
1、按照米和水的比例为1：2.5放入电饭煲，加入1勺橄榄油，煮50-65分钟，收购小麦、菜粕，闷10分钟即可；
2、按照米和水的比例为1：1.5将米浸泡5-6小时，或者浸过夜，放入电饭煲，收购小麦、豆粕，加入1勺橄榄油，收购小麦、大麦，煮50-65分钟，闷10分钟即可。
新的《小麦》国家标准是为适应小麦生产和流通发展的需要，由国家粮食局组织有关专家并协调各部门对1999版《小麦》国家标准进行修订形成的。标准修订的主要内容一是修改了小麦分类检验方法，将感官检验改为仪器化检验，建立了中国小麦硬度分类评价体系。二是对小麦分类进行了简化，新标准中小麦分类由原来的9类调整为5类，取消原来按冬、春季节播种的分类。三是适当放宽了中等小麦不完善粒的限制，与国际标准取得一致。四是增加了标签标识要求，规定在包装物上或随行文件中注明小麦的品种名称、类别、等级、产地、收获时间等，以便于小麦产品的溯源。
越冬部位及形态从田间挖回的样本室内盆栽验证：①病叶中部及叶尖上的夏孢子死亡较早，四川收购小麦，不能越冬，而像“耳屎”样“夏孢子”堆集在麦苗心叶基部分蘖处，引起主茎第3叶、第4叶和一级分蘖第1叶感病；②“小病斑”病叶和“半干半绿”的病叶能产生新的夏孢子，干枯30d的病叶，保湿培养后能产生新的夏孢子，而40d后的干病叶则出现“疱状”条斑，但孢子堆不破裂；③从“冬至”到“立春”60多d夏孢子颜色成铁锈色，则以潜育菌丝[2，6，7]越冬，其它时间以桔黄色的夏孢子形态存在，但因年份和地理环境条件而异。
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